蘭州鮮百合是在高原地帶種植的多年生地下蔬菜，蘭州鮮百合因其特點(diǎn)，被稱(chēng)做世界上生長(cháng)期最長(cháng)的蔬菜人參，一般長(cháng)達6年才能成熟采挖上市!所以鮮百合極為珍貴，鮮百合的保存方法就尤為重要，蘭州鮮百合一般采用真空包裝的方法達到延長(cháng)保質(zhì)期的左右，蘭州中果食品有限公司采用包裝鮮百合怎么儲存是很多客戶(hù)都擔心的問(wèn)題，購買(mǎi)到鮮百合后第一時(shí)間將其放入保鮮柜溫度在0度-4度，一般可保存2個(gè)月左右時(shí)間，蘭州百合怕熱，需避光儲存為好。蘭州百合不經(jīng)過(guò)加工的(帶土帶泥的百合俗稱(chēng)毛百合)需要冷藏保存，較真空裝百合保存期較短，以盡快食用為佳。

蘭州鮮百合在一年內任何時(shí)候都有供應，銷(xiāo)售最火的時(shí)候是春節，在國內廣州、北京、杭州這些城市已習慣將百合作為原料煲湯、熬粥，蘭州百合味道甜綿是國內四個(gè)產(chǎn)地百合中食用口感最好的百合品種,同時(shí)也是世界上生長(cháng)期最長(cháng)的蔬菜人參，營(yíng)養成分豐富，有“蘭州百合甲天下”的美譽(yù)，近日蘭州百合走進(jìn)中南海，成為國宴接待外賓的專(zhuān)用食品之一。

蘭州中果食品博睿百合種植加工基地擁有蘭州百合種植、生長(cháng)、收獲、收庫、加工、冷鏈物流等設備和服務(wù)，蘭州百合始栽于明萬(wàn)歷三十三年(1605年)，至今已有400多年的歷史。蘭州百合對種植區海拔、氣候、土壤均有特殊要求,這些獨特性決定蘭州百合在市場(chǎng)常常處于供不應求的局面。

2004年9月國家質(zhì)檢總局開(kāi)始對蘭州百合原產(chǎn)地域進(jìn)行長(cháng)期保護，蘭州百合產(chǎn)業(yè)化也被列為“國家山區農業(yè)產(chǎn)業(yè)化試點(diǎn)示范項目”。蘭州政府注冊的地理保護蘭州百合商標在2014年被國家工商總局認定為中國馳名商標。